Provolone al Forno con Pomodori e Aceto Balsamico
- Difficoltà Facile
- Preparazione 10 min
- Cottura 5 min
- Dosi per 4
- Costo Basso
Ingredienti
- 4 provoloni
- 1 pomodoro medio
- 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaino. maggiorana fresca tritata o origano
- sale e pepe nero
- 1 cucchiaino. aceto balsamico
Preparazione
- Posizionare una griglia al centro del forno e Pre-riscaldare a 450 ° F
- Disporre quattro piatti bassi individuali da 5 a 6 pollici su una teglia da forno bordata.
- Mettere 1 giro di provola in ogni piatto.
- In una piccola ciotola, unire il pomodoro, l'aglio, l'olio, la maggiorana, 1/4 di cucchiaino. sale e qualche macinata di pepe.
- Dividete il composto di pomodoro tra i quattro piatti gratinati, spargendolo sopra e intorno al formaggio.
- Cuocere fino a quando il formaggio è leggermente sciolto, circa 5 min.
- Condisci ogni porzione con 1/4 di cucchiaino. di aceto balsamico e servire subito.