Sült Provolone sajt paradicsommal és balzsamecettel


  • Nehézségi fok Facile
  • Elkészítés 10 min
  • Főzés 5 min
  • Adag 4
  • Ár Basso

Hozzávalók

  • 4 provolone sajt
  • 1 közepes paradicsom
  • 1 Tb. extra szűz olívaolaj
  • 1 teáskanál apróra vágott friss majoránna vagy oregánó
  • só és fekete bors
  • 1 tk. balzsamecet

Elkészítés

  • Helyezzük be a sütőrácsot a sütő közepére és melegítsük elő a sütőt 230°C-ra.
  • Helyezzünk el 4 db 12-15 cm-s átmerőjű sütőformát egy peremes tepsire.
  • Tegyünk 1-1 szelet Provolone sajtot mindegyik sütőformába.
  • Egy kisebb tálban keverjük össze a paradicsomot, a fokhagymát, az olajt, a majoránnát, ¼ tk sót és egy kis őrölt borsot.
  • Osszuk meg a paradicsomkeveréket négy sütőforma között, ráhelyezve a sajtra és körülötte.
  • Addig sütjük, amíg a sajt kissé megolvad, kb. 5 percig.
  • Minden adagot meglocsoljunk 1/4 tk balzsamecettel és azonnal