Spagetti friss paradicsommal és burratával
- Nehézségi fok Facile
- Elkészítés 30 min
- Főzés 15 min
- Adag 2
- Ár Basso
Hozzávalók
- 200 gr spagetti
- 30 cseresznye paradicsom
- 500 gr Burrata
- Olaj
- Só
- Hagyma
- Bazsalikom
Elkészítés
1. LEPES
Kezdjük azzal, hogy az apróra vágott hagymát egy
serpenyőben megpirítjuk egy csepp olajon.
Adjuk hozzá a félbe vágott koktélparadicsomot és főzzük 2 percig.
Adjunk hozzá ízlés szerint sót és egy kanál vizet. Főzzük további 15 percig.
2. LEPES
Főzzük ki a spagetti tésztát, majd al dente állapotban
szűrjük le és öntsük egy serpenyőbe.
Pároljuk össze a szósszal és egy kanál főzővízzel.
Tálalásnál az elkészült ételünk tetejére helyezzük a burratát.
Spagetti egy teáskanál burratával és friss bazsalikommal.